桂花，又称丹桂、金桂，是一种广受欢迎的花卉，以其独特的香味而闻名。每逢秋季，桂花盛开，其香气弥漫于整个庭院或花园，给人以愉悦之感。那么，桂花香味究竟源自何种肥料呢？其实，桂花香味与肥料的关系并不直接，而是与其生长环境、土壤质量和养分供应等因素密切相关。

首先，桂花喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中。土壤是植物生长的基础，优质的土壤可以为桂花提供充足的养分。在种植桂花时，可以选择腐殖土、沙土和珍珠岩等材料进行混合，以创造一个适宜的生长环境。同时，施肥也是保证桂花健康成长的关键措施之一。

在桂花生长过程中，需要定期施加适量的肥料。施肥应以有机肥为主，如堆肥、鸡粪等。这些肥料不仅可以提供桂花所需的养分，还能改善土壤结构，增加土壤的透气性和保水性。此外，还可以适当施加一些磷酸二氢钾等磷钾肥料，以促进桂花的花芽发育和增强其抗病能力。

需要注意的是，施肥时应遵循“适量原则”，避免过度施肥导致肥害。一般来说，每年春季和秋季是桂花施肥的最佳时期。此时，桂花正处于生长旺盛期，对养分的吸收需求较大。在施肥时，应注意控制施肥量和施肥频率，以免给植株带来负担。

除了施肥外，还要注意保持土壤湿润。桂花喜欢湿润的环境，但忌讳积水。在浇水时，要保证土壤疏松、排水良好，避免积水造成根部腐烂。同时，还要注意避免浇花水直接落在叶片上，以免引发病虫害。

总之，桂花香味主要源自其生长环境、土壤质量和养分供应等因素。在种植和养护桂花时，应注重土壤改良、合理施肥和保持土壤湿润等方面的工作。只有这样，才能培育出香气浓郁、健康茂盛的桂花盆栽。