荔枝树，是我国热带及亚热带地区特有的果树，其果实色香味俱佳，营养价值高，深受人们喜爱。那么，一棵荔枝树能产多少斤，这个问题受多种因素影响，包括树龄、品种、生长环境、管理水平等。

一般来说，荔枝树的产量会随着树龄的增长而逐渐增加，达到一定年龄后，产量会趋于稳定。在良好的管理条件下，一棵荔枝树的产量大致可以分为以下几个阶段：

1. 幼树期：荔枝树从种植到开始结果的幼树期一般为4-6年。在这个阶段，树木的生长主要以营养生长为主，产量较低。一棵幼树每年产量大约在1-5斤左右。

2. 初结果期：荔枝树进入初结果期后，树龄一般在7-10年。这个时期的树木开始进入生殖生长阶段，产量逐渐上升。一棵初结果期的荔枝树每年产量大约在10-30斤左右。

3. 盛果期：荔枝树进入盛果期后，树龄一般在11-20年。在这个阶段，树木生长旺盛，产量较高。一棵盛果期的荔枝树每年产量可以达到30-100斤，甚至更高。

4. 成熟期：荔枝树成熟期通常为20年以上。在这个时期，树木产量逐渐趋于稳定，但受品种、生长环境和管理水平等因素影响，产量波动较大。一棵成熟期的荔枝树每年产量大约在50-200斤之间。

需要注意的是，荔枝树的产量受以下因素影响：

1. 品种：不同品种的荔枝产量差异较大。例如，糯米糍、桂味等品种产量较高，而黑叶、妃子笑等品种产量相对较低。

2. 生长环境：荔枝树生长在阳光充足、土壤肥沃、排水良好的环境中，产量较高。反之，生长在阴湿、贫瘠土壤中的荔枝树产量较低。

3. 管理水平：科学合理的施肥、修剪、病虫害防治等管理措施，可以提高荔枝树的产量。反之，管理水平低下，可能导致产量降低。

4. 气候因素：荔枝树生长过程中，遇到极端气候，如干旱、霜冻等，会影响果实生长和产量。

综上所述，一棵荔枝树的产量受多种因素影响，具体产量需要结合实际情况进行分析。在良好的管理条件下，一棵盛果期的荔枝树每年产量大约在30-100斤之间。然而，要想获得更高的产量，还需加强树木的栽培管理和病虫害防治，以保证荔枝树的健康生长。