荇菜，别名水荷叶、金丝荷叶，是一种多年生水生草本植物，属于睡莲科荇菜属。荇菜原产于我国，广泛分布于长江流域及华南各地。荇菜具有很高的观赏价值和一定的药用价值，是园林水景中不可或缺的植物。

荇菜的形态特征如下：

• 叶：荇菜的叶片呈圆形或肾形，浮于水面，叶面绿色，叶背红色，具有金属光泽，叶柄细长，可达1米以上。
• 花：荇菜的花朵为黄色，直径约2-3厘米，花柄较长，从水中抽出，高出水面。花期一般为5-10月，盛花期在夏季。
• 果实：荇菜的果实为浆果，呈椭圆形，长约1厘米，成熟时呈红色。

荇菜的习性：

• 生长环境：荇菜喜温暖湿润的环境，耐寒性较强，但不耐严寒。生长温度范围为15-35℃，最适生长温度为25-30℃。
• 光照：荇菜喜光照充足的环境，阳光充足时生长迅速，花朵繁茂。
• 水深：荇菜适宜水深为20-50厘米，水深过浅或过深都会影响其生长。

荇菜的种植与养护：

1. 种植：荇菜可通过分株繁殖，一般在春季气温回升后进行。选择健康的植株，将地下茎切成段，每段保留2-3个节，插入泥土中，保持水深20-30厘米。

2. 养护：荇菜生长期间，要注意以下几点：

3. 水质：保持水质清洁，避免污染。适当换水，保持水中充足的氧气。

4. 施肥：荇菜生长旺盛时，可适当施用复合肥，促进生长。
5. 修剪：及时清除枯叶、病叶，保持植株通风透光。
6. 防病：注意预防荇菜病虫害，发现病株及时处理。

荇菜的药用价值：

荇菜具有一定的药用价值，其性味甘、淡、寒，归肝、胃、肺经。具有清热解毒、利尿消肿、凉血止血等功效。常用于治疗热病、水肿、吐血、衄血等症状。

荇菜是一种既具有观赏价值又有药用价值的水生植物，适宜在庭院、公园、水体景观等地种植。在养护过程中，要注意荇菜的生长习性和环境需求，以保证其健康成长。